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紫清山房琐记(129)辛夷羹辞

紫清山房主人 2021-03-12


春深几许,碧波荡漾,鹧鸪飞天鸣声脆;鸣声脆,炉火正旺,韭绿菜根丹鹤舞;丹鹤舞,艳阳高照,探手好作辛夷羹。
~观朴门美食有感戏作
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紫清山房琐记(128)不昧因果

紫清山房主人


前夜读书,偶翻至一野狐禅故事,乃禅宗公案,颇有趣味。当年百丈和尚讲法毕,众僧退去,唯一老者不动;怀海师问:因何事?老者曰:某非人,乃山中一野狐,前世亦为寺庙和尚,因人问:成道之人,在因果否?吾答:不落因果;因此堕入恶趣。百丈和尚手捻佛珠,微笑答曰:成道之人,不昧因果!野狐大悟,得以渡化解脱。

不落因果,即无果报,大错也;不昧因果,即世间万物,皆有因果,清清楚楚、明明白白;当世应行善积德,于来世、于子孙,皆有因果善报,此所谓“种善子,得善果”是也!当下世风日下,作恶多端者有之,欺市诈骗者有之,不孝父母者有之,言而无信者有之,忘恩负义者有之,此诸败类,究何德何能,寄望于来世好报、子孙昌盛哉?

以德治国,以德治家,以德兴业,已为大势所趋;德行,方立业成人;德不行,即获短利,亦不长久。慈悲为怀,为人,更为修己,愿与诸友同识。
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紫清山房琐记(127)一二八九

紫清山房主人

昨夜困顿,亥时即睡。凌晨见一友人,发来此句“常想一二,不思八九”,吾哂然而笑,正合我心也。此语出晋人羊祜(hù):“天下不如意事,十常居八九。”宋人辛弃疾亦有同感:“叹人生,不如意事,十之八九。”

吾辈之所遇,古人早已有定论;抛却技术进步、物质丰富不谈,精神境界,古今相通矣;润之、中正两公,不约而同,细研曾国藩之学,并实践之,此乃常理也;晋竹林七贤,醉舞啸吟,放浪形骸,以避灾祸;李叔同君,民国之才子,精文通史,书画俱佳,金粉狂舞,然一旦看通人生,晨钟暮鼓,青灯古佛,弘一法师,普渡众生。故:倡导国学,品味人生,通达豁然,少走岐路,岂不乐哉?

人生在世,不如意者十之八九。生于贫家者,衣不遮体,饥号苦痛,然发奋自强,得遇良人,亦可为人中之龙;富家子者,锦衣绣袍,衣食无忧,傲气冲天,吃喝玩乐,富不过三代矣;故贫富只在一念之间,顺塞亦在自性感悟,应持中为上:贫时因顿时,坚守自心,发奋图强;富时顺时,低调行事,广结善缘,方可致远也。

于通达二字,吾独服张剑、单国防两先生,常与君交,受益匪浅矣。两君立泰山之巅而坦然,遇急乱之事而洒脱,诸友感佩并习之,吾亦悟:时刻清空自我,保持积极心态,泰然面对,困难与挑战。在吾面前,无办不成之事,亦无克服不了之困难!愿共勉之!
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紫清山房琐记(126)磨剪戗刀

紫清山房主人


今日阳光明媚,群鸟鸣唱,春意渐浓。近午,吾驱车返三友园,为老母备膳,正于厨房收拾家什,忽闻窗外,隐约传来“磨剪子唻戗菜刀”,不由回到儿时记忆,尝于槐花香气中熟睡,一声吆喝,惊起又沉沉睡下,朦胧中,外祖母捡出刀剪,外祖父出门交于工匠,邻居问候声依稀可闻。

家中四把菜刀,除夕前后,因剁肉砍骨,已犬齿交错,不堪用矣。吾急推门高喊,遥闻工匠答声;不时,一肩扛条凳之人入院,头微秃,皱纹若刀刻,胡子拉碴,上着呢料中山装,下穿迷彩裤,脚蹬皂靴;条凳之上摆放砂轮一,磨刀石一,铁砧一,悬一水瓶;问戗刀价,答刀未开刃,需三十金,吾允之;工匠以铁挫收拾菜刀两侧,先手转砂轮初磨,后以磨刀石细磨,一刻钟即成也。工匠自言:安徽亳州,自古有磨剪戗刀一行,祖传手艺日臻熟捻,二十多岁即来威海谋生,已四十年,月收可达四五千金,供一双儿女,于沪上读书就业,颇有自得。其主要客户,源于住家,与小酒店排档,而大酒楼饭店,要求厨师须会磨刀,故非常客,吾叹息曰:隔行如隔山矣!

当今社会,随科技之发展,传统手工艺已渐湮没殆尽,罔论磨剪戗刀,纵锔锅碗、箍桶担、捏面人、扎风筝,等等不一而足,亦几失传,甚为可惜!纵观三百六十行,若学一手艺,可养家糊口,昂首挺胸,不居人下,何须乞讨过活?古语“笑贫不笑娼”,得之矣!

磨剪戗刀一行,有一“磨背”行话,谓刀剪用之已久,纵千磨万戗,亦无用也。此语,适用于此类人:生来愚钝,悟性低下,开导不通,启发无望,废人也。
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紫清山房琐记(125)世居广海

紫清山房主人


吾高祖,世居粤省江门台山广海,村名曰较场,估明代戍边将士,驻扎于此,较场练兵,抵御倭寇,故得名,村西树林,偶可捡拾古箭头。

较场村不足百户,自古以打鱼为生,间种水稻与甘蔗。祖父家境贫寒,老父排名第五,大哥幼时夭折,四昆仲与祖父登船捕鱼,补贴家用;兄长三人,多有照顾吾父,三兄长尤喜此弟;全家合力,供吾父读书,考取湛江气象学院。三兄长乃船老大,经验丰富,水性颇佳,惜某年飓风,船翻落海,船工俱溺毙,仅三兄长一人,爬至礁石,数日后得救上岸,体力不支而亡。
台山为著名侨乡,盖因食不果腹,下南洋生活者众,广海镇四万人口,即有四万侨民;较场村胡氏祠堂,每年春节前后,世界各地胡姓后代,咸归乡祭祖,声势浩大。此界多尚武好斗,盖因海盗流匪之故,人人习武自卫;吾一远房堂叔,习北派武功,曾舞狮时,以铁脚踢裂一树桩,得金条之花红;台山亦为排球之乡,吾父自幼参加排球队,为攻击主力,弹跳力奇强,曾为贺龙元帅所接见。

洪武十八年(1385年),明太祖朱元璋命汤和,于濒海筑城御倭寇;洪武二十年(1387年)命都司花茂,始筹建广海城;洪武二十七年(1394年)由胡大海督五营兵马,兴建广海城,洪武二十八年(1395年)始竣工,因南临大海,空气湿润,命名“溽城”。
广海小镇,临近南海,与上下川岛隔海而望;吾所敬重之兄长,核潜艇基地政委,曲卫平海军少将,青年时即在此投戎,誓以身许国,守卫海疆;将军为军中传奇人物,曾多次领军,潜入大洋数月,航线复杂,军情危急,艰苦卓绝,却矢志不悔;近年,当有一海军政委题材之电视连续剧问世,敬请期待。

广海名胜以溽城古刹灵湖古寺、“海永无波”摩崖石刻、天后宫为最。“灵湖古寺”位于广海城东象山脚下,坐北向南,始建于南北朝。寺前有一开阔空地,三里多长,横亘于莲花、虎头两山之间,截水成湖,古时称之为“圣塘”。附近有“龙祠”,向海不远处,有两个小岛屿,当地人称之为“大排、小排”。

天顺二年(1458),张通平倭大捷,写下“海永无波”四个大字,并由徐海刻于摩崖,以寓匪患已平,亦为获海贼记功而作。石刻左边有“钦差总督备倭都督张通书,巡视海盗副使徐海刻”题款。
天后宫位于南湾紫花岗山下,又名妈庙,明朝末年(1638),为纪念林默娘,由广海民间集资兴建的,前后两大殿,两边副厅,后殿供奉天后圣母和四大金刚,两侧供奉十二金花夫人、观音菩萨,前殿两边供奉财神、德福、医灵公、地藏王等。每年,香港友谊团、花炮会均于农历三月十六日回乡参拜妈祖。

吾曾数次返乡祭祖,看望亲人。寄望有生之年,再陪老母重返故乡,感悟老父读书生活之情。
注:参考部分资料。

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紫清山房琐记(124)芙蕖

紫清山房主人

芙蕖

清李渔

芙蕖与草本诸花似觉稍异,然有根无树,一岁一生,其性同也。谱云 :“产于水者曰草芙蓉,产于陆者曰旱莲。”则谓非草本不得矣 。予夏季倚此为命者 ,非故效颦于茂叔 ,而袭成说于前人也 ,以芙蕖之可人 ,其事不一而足,请备述之 。

群葩当令时 ,只在花开之数日,前此后此皆属过而不问之秋矣 。芙蕖则不然:自荷钱出水之日 ,便为点缀绿波;及其茎叶既生,则又日高日上,日上日妍 。有风既作飘飖之态,无风亦呈袅娜之姿 ,是我于花之未开,先享无穷逸致矣 。迨至菡萏成花 ,娇姿欲滴 ,后先相继,自夏徂秋 ,此则在花为分内之事,在人为应得之资者也 。及花之既谢,亦可告无罪于主人矣;乃复蒂下生蓬 ,蓬中结实 ,亭亭独立,犹似未开之花,与翠叶并擎 ,不至白露为霜而能事不已 。此皆言其可目者也 。可鼻,则有荷叶之清香,荷花之异馥 ;避暑而暑为之退 ,纳凉而凉逐之生 。

至其可人之口者,则莲实与藕皆并列盘餐而互芬齿颊者也 。只有霜中败叶,零落难堪 ,似成弃物矣;乃摘而藏之,又备经年裹物之用 。
是芙蕖者也 ,无一时一刻不适耳目之观 ,无一物一丝不备家常之用者也。有五谷之实而不有其名,兼百花之长而各去其短,种植之利有大于此者乎?

予四命之中 ,此命为最。无如酷好一生 。竟不得半亩方塘 ,为安身立命之地 ,仅凿斗大一池,植数茎以塞责 ,又时病其漏 ,望天乞水以救之 ,殆所谓不善养生而草菅其命者哉 。
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